Lindsayの子育てTokyo Life

ケーキ

こちらは今月初めの私のお誕生日ケーキ！！目黒の
リュードパッシーです。
チーズケーキは濃厚でしっかりした味。レアチーズも以外とボリュームがありました。
ショートケーキはなんだか懐かしい味で食べログさんにもある様に美味しいケーキ達でした。

元気のもと

連日の暑さで、さすがにバテ気味。

お酢たっぷりのアジの南蛮漬けや


野菜不足になりがちなので，毎日飲むこちらで栄養補給して夏を乗り切りたい！！

お気に入りの本

毎晩寝る前に次女と読むのがこの3冊。特に、『だれのたまごかな』はシンプルな
内容ながらも，動物達の台詞がおかしくって、、私も大好きな絵本。
『かさじぞう』は、日本昔話風に声のトーンを変えて読むのが面白い。
私もなりきってます。



こちらは次女のお気に入り。
本好きの長女は1週間4冊以上のペースで読みまくっています。

結婚12周年のランチ！！いつもありがとう♥

今月のはじめ、12周年の結婚記念日を祝うため、夫とジョエル・ロブションへ
行きました。
ちょっとおしゃれして行くフレンチにドキドキわくわく。何せ結婚してから
夫はずっと忙しく働き，その間子供を二人授かり、今も毎日がせわしない日々なので
優雅に食事どころではないなのです。
この日はランチの時間帯だけ夫も仕事を休み、私の希望を叶えてくれました。
（美味しいものが食べたいと、、、）最近はすっかり物より食や思い出が
欲しいと思う私。

静かな空間で美味しいものを食べれて幸せ。
また頑張るぞ〜♪と元気が出ました。

アミューズ・ブーシュ


特撰生雲丹
甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクリーム



地鶏卵
低温で調理し、スモークオイルをたらし
グリーンアスパラガスのローストとピレネー産ヴィゴール生ハムを添えて　


銚子産直送まとう鯛
ポロ葱のエテュベとシトロネルの香りのクレームを添えて


特撰和牛ロース肉
グリエにし、旬野菜のエチュベと共に


アヴァン・デセール


カネルカシアとポルトの香りに包まれた、黒イチジクのファーブルトン
カフェのクレームを添えて


カフェ又は紅茶


こんな美味しく自分でも作れたら良いのに，，，，
な〜んてそれはプロのお仕事ですから全く無理ですが，
ちょこっと真似なら出来るかな？？？　　ファイト！！！

最近のおやつ

私のお気に入りは、ローソンで見かけるこのパン。初めて食べて以来病み付きに！！



こちらは次女の定番おやつ。

ACTUSでゴミ箱購入！！

キッチン用のゴミ箱を探し続けてやっとみつけたのがこちら。
コンパクトだけど結構入ります（45L）。


ベイズクウォーターのACTUSにて購入！！